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第一章 项目分析

一、项目背景

　　湖南省江永县地处湘南边陲，境内气候温和，雨量充沛，光照充足，土地肥活，素有“天然温室”之称，南瓜是江永县主要蔬菜产品之一， 2004年全县种植南瓜面积22000亩，总产35000吨，总产值1800万元。江永南瓜历史来以鲜销为主，加工销售占比例很少。拟新建年生产规模2000吨南瓜系列保健食品生产流水线项目，对南瓜进行精深加工，建立种、养、加一条龙，产、供、销一体化的产业格局，以提升南瓜附加值，促进江永南瓜产业化建设的发展。

二、项目进展情况

　　1、南瓜生产基地已具规模
　　2、已完成了项目的可行性论证。

三、合作方式：

　　投资企业可以采用独资和合资合作的方式进行投资办厂和经营。

第二章 投资环境

一、投资软环境

　　根据中共江永县永发[2004]14号文件精神，凡来我县境内投资新办工业企业，符合国家产业政策和环保要求的，可享受地价优惠，税费减免优惠，生产用电优惠等政策。

二、投资硬环境

　　1、种植基础扎实，原料来源有保障。目前，江永县南瓜种植面积已达2万亩，可供种南瓜土地尚可开发3万箱，原料能全面得到保障。
　　2、气候条件优越，江永地处亚热带湿润季风气候，年日照时数为1521.8小时，无霜期达300天以上，且土质服活，富含硒等微量元素，有利于生产优质的南瓜产品。
　　3、水利电力条件好
　　江永县拥有大、小两套电网供电，其中小水电装机3.9万KW，电力充足，价格优惠，加工生产用水、用电，有充分保障。
　　4、区位条件好、交通便利
　　江永县毗邻两广，邻近港澳，省道S325线贯穿江永，与明道207线和322线连接，新修的洛湛铁路途径江永，交通条件便利，农副产品可立足沿海打入港澳，走出国门。

第三章 市场分析

　　南瓜在种植过程中基本不施用化肥农药，无污染，且在加工过程中也不需添加任何防腐剂，是真正意义上的绿色食品。南瓜营养丰富，含大量的淀粉矿物质，各种维生素；氨基酸和可消化蛋白；特别是对糖尿病患者，长期食用可以达到治疗和保健的效果，其药用价值和使用功效，决定了其市场前景广阔。目前，南瓜粉在国内外市场皆为当紧俏商品而不供不应求，市场缺口很大，南瓜粉已成为我国的重要出口创汇产品，国际市场上价格需高达68元/kg，换汇率高于马铃薯、玉米，市场前景广阔。

第四章 项目规划方案

一、项目建设内容

　　1、厂房、仓库建设：租赁厂房2000m2，改造旧厂房800m2，建常温仓库1600m2，冷藏仓库600m2，改造部分旧设备，旧水电设施。
　　2、设备购置和生产线建设
　　①设备购置：购置漂洗机、切片机、削片机、打浆机、磨机、压滤机、灭菌机、包装机、高速脱水机等各类生产机械设备50台。
　　②生产线建设：2000吨南瓜系列产品加工厂计划建三条生产线；
1000吨南瓜粉生产线；800吨南瓜脯生产线；200吨膨化南瓜片生产线。
　　3、原料基地建设
与农户签订收购南瓜合同，种植南瓜20000亩，予付农户部分生产资金，并加予技术指导和培训。

二、生产线工艺流程

　　1、南瓜粉生产工艺流程：清洗→去皮，去籽→成丝、晾晒→冲洗烘干→机械粉碎过滤→消毒→真空无菌包装→入库。
　　2、 南瓜脯生产工艺流程：清洗→去片、去籽→切片→浸泡→蒸煮→拌糖→烘烤→包装→入库
　　3、膨化南瓜生片生产工艺流程：清→去皮、去籽→切片→除水→护色→离心脱水→混合涂抹→烘烤→调味→真空膨化→无菌包装→入库

第五章 财务分析

一、投资估算

　　该项目拟租赁江永境内闲置的厂房和其他部分设备及基础设施，以减少固定资产投资，预计总投资1300万元。

二、资金措筹

　　该项目总投资1300万元，其中：引资1000万元，合作单位自筹300万元。

三、投资回报

　　根据设计年生产南瓜粉1000吨，南瓜脯800吨，膨为南瓜片200吨预计，年销售收入2520万元，生产成本1650万元，税收150万元，可实现纯利润720万元。投资回收期预计为1.8年。

第六章 风险分析

一、自然灾害

　　无法控制的自然灾害的发生，将影响南瓜原料的收购。因此，在安排基地种植面积时，一定要增加一定比例的预备面积和加强原料基地生产的指导和培训，以备在不利条件下也能获得充足的原料供应。

二、技术风险

　　项目要求产品质量高。可通过加强企业管理，购进先进设备，引进先进技术等手段，并加强原材料采购环节的控制（如对农残等主要指标进行抽查等），确保产品质量。

三、政策风险

　　 项目牵系到各政府职能部门，如不能相互衔接，将影响到项目进度。因此要认真落实国家有关政策和江永县鼓励外商投资的优惠政策，解决好政策执行中的各种障碍，简化审批手续，积极争取地方政府的支持，为该企业的发展营造良好的政策。