9月15日，江永县在知青广场组织开展政务公开主题日食品安全宣传活动。此次活动旨在深入普及食品安全知识，提升公众尤其是老年人的食品安全意识和自我防护能力。

工作人员耐心细致地讲解了日常生活中需要注意的食品安全要点，包括如何正确选购食品、查看食品标签和保质期、识别假冒伪劣食品、防范食物中毒以及保持餐饮具清洁等实用知识。本次活动特别强调了食盐安全与健康用盐知识的普及。工作人员向老人们详细介绍了如何辨别加碘盐与非碘盐、不同人群如何科学选择食盐、过量摄入钠盐的健康风险以及如何做到控盐减盐等内容。