江永县市场监督管理局关于假劣肉制品的消费提示

食品安全无小事，肉类作为我们日常生活中重要的蛋白质来源，其质量直接关系到消费者的健康。为帮助您更好地保护自身权益，避免购买到假劣肉制品，江永县市场监督管理局特提供以下消费提示。

一、选择正规渠道：优先在大型连锁超市、信誉好的农贸市场、肉类品牌专卖店购买。这些场所的进货渠道相对规范，食品安全更有保障。

二、避开低价陷阱：对于价格远低于市场价的肉制品要保持高度警惕。“一分钱一分货”，过低的价格往往是假劣肉制品的最大特征。

三、谨慎购买散装熟食：特别是颜色异常鲜艳的红烧肉、酱牛肉、香肠等。尽量购买有包装、信息标识完整的产品。

四、火锅店、烧烤摊多留心：在外就餐时，注意观察肉片的纹理和颜色。如果肉卷煮熟后形态散碎、缺乏肉香，很可能是重组肉或假肉。

五、主动维权：一旦怀疑购买到假劣肉制品，应立即停止食用，并保留证据（样品、购物凭证、照片等）。然后拨打12345/12315热线电话，或通过全国12315平台网站、APP、小程序进行投诉举报。

江永县市场监督管理局

2025年8月21日