江永县市场监督管理局

关于征集假劣肉制品违法线索的公告

为持续深入打击制售假劣肉制品违法犯罪行为，切实维护人民群众合法权益，江永县市场监督管理局现面向社会公开征集制售假劣肉制品违法线索。现将有关事项公告如下：

一、线索征集范围

（一）未获得食品生产许可或小作坊登记从事肉制品生产加工活动的；

（二）经营病死、毒死或死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类，或者以上述肉类为原料生产加工肉制品的；

（三）超范围、超限量使用亚硝酸盐、脱氢乙酸及其钠盐、色素等食品添加剂生产加工肉制品的；

（四）使用鸡、鸭、猪等其他肉类冒充牛羊肉及其制品，以“合成肉”“拼接肉”冒充“原切肉”或“新鲜肉”的；

（五）夜市烧烤店、火锅店、大排档等餐饮单位使用来源不明、未按规定进行检验检疫或者检验检疫不合格的肉类产品、腐败变质肉、过期肉的；

（六）预包装肉制品标签含有虚假内容，存在生产日期、配料表、生产者信息、净含量及规格等内容造假的；

（七）仅使用食品用香精、香料调配出的风味肉制品，包装上食品名称、包装图案等内容存在欺骗性、误导性的；

（八）其他违反食品安全相关法律法规的行为。

二、举报原则

1.举报人要对提供线索的真实性负责，不得故意捏造或夸大事实诬陷他人。对恶意举报的，依法追究其法律责任；

2.对提供违法线索的举报人，将对其信息严格保密；

3.对举报人威胁恐吓、打击报复的将依法追究其法律责任。

三、举报方式

举报电话：12315或12345

举报地址：江永县市场监督管理局一楼消保办公室

江永县市场监督管理局

2025年4月23日