江永县市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告
根据国家食品安全信息抽样系统中不合格食品信息,涉及我县3家生产经营企业,4批次不合格食品。现将不合格食品核查处置情况通告如下:
一、抽样编号为DC20431100551901104的不合格食品
(一)基本情况
表1 不合格食品基本信息表
抽样编号 |
DC20431100551901104 |
样品名称 |
馒头 |
生产日期 |
2020-06-16 |
型号规格 |
/ |
标称生产企业 |
/ |
被抽样单位 |
江永县永阳粉馆 |
检验不合格项目 |
糖精钠(以糖精计) |
检验机构 |
湖南省永州市食品质量安全监督检验中心 |
监管部门收到检验报告日期 |
2020-07-17 |
检验报告送达企业日期 |
2020-07-30 |
(二)经营环节
表2 经营环节核查处置情况表
处置措施 |
具体情况 |
产品控制 |
1.产品控制措施: |
原因排查 |
经查,产品不合格原因是:(人为添加,生产工艺,过程控制不严);(不知道在制作馒头时不能添加糖精钠)。 |
行政处罚 |
(1)于(2020年08月06日)立案,(2020年09月22日)作出行政处罚决定。 |
整改复查 |
(1)已责令企业整改,企业已提交整改报告, 整改时间是(2020年08月17日)至(2020年08月21日)。 |
二、抽样编号为DC20431100551901105的不合格食品
(一)基本情况
表1 不合格食品基本信息表
抽样编号 |
DC20431100551901105 |
样品名称 |
肉包 |
生产日期 |
2020-06-16 |
型号规格 |
/ |
标称生产企业 |
/ |
被抽样单位 |
江永县永阳粉馆 |
检验不合格项目 |
糖精钠(以糖精计) |
检验机构 |
湖南省永州市食品质量安全监督检验中心 |
监管部门收到检验报告日期 |
2020-07-17 |
检验报告送达企业日期 |
2020-07-30 |
(二)经营环节
表2经营环节核查处置情况表
处置措施 |
具体情况 |
产品控制 |
1.产品控制措施: |
原因排查 |
经查,产品不合格原因是:(人为添加,生产工艺,过程控制不严);(不知道在制作肉包时不能添加糖精钠)。 |
行政处罚 |
(1)于(2020年08月06日)立案,(2020年09月22日)作出行政处罚决定。 |
整改复查 |
(1)已责令企业整改,企业已提交整改报告, 整改时间是(2020年08月17日)至(2020年08月21日)。 |
三、抽样编号为DC20431100551901103的不合格食品
(一)基本情况
表1 不合格食品基本信息表
抽样编号 |
DC20431100551901103 |
样品名称 |
油条 |
生产日期 |
2020-06-16 |
型号规格 |
/ |
标称生产企业 |
/ |
被抽样单位 |
江永县景轩食府 |
检验不合格项目 |
铝的残留量(干样品,以Al计) |
检验机构 |
湖南省永州市食品质量安全监督检验中心 |
监管部门收到检验报告日期 |
2020-07-19 |
检验报告送达企业日期 |
2020-07-30 |
(二)经营环节
表2 经营环节核查处置情况表
处置措施 |
具体情况 |
产品控制 |
1.产品控制措施: |
原因排查 |
经查,产品不合格原因是:(人为添加,生产工艺,过程控制不严);(不知道加工油条超限量使用食品添加剂的情况)。 |
行政处罚 |
(1)于(2020年08月06日)立案,(2020年09月23日)作出行政处罚决定。 |
整改复查 |
(1)已责令企业整改,企业已提交整改报告, 整改时间是(2020年08月17日)至(2020年08月21日)。 |
四、抽样编号为DC20431100551901106的不合格食品
(一)基本情况
表1 不合格食品基本信息表
抽样编号 |
DC20431100551901106 |
样品名称 |
馒头 |
生产日期 |
2020-06-16 |
型号规格 |
/ |
标称生产企业 |
/ |
被抽样单位 |
江永县岳山北方面包店 |
检验不合格项目 |
糖精钠(以糖精计) |
检验机构 |
湖南省永州市食品质量安全监督检验中心 |
监管部门收到检验报告日期 |
2020-07-17 |
检验报告送达企业日期 |
2020-07-30 |
(二)经营环节
表2 经营环节核查处置情况表
处置措施 |
具体情况 |
产品控制 |
1.产品控制措施: |
原因排查 |
经查,产品不合格原因是:(人为添加,生产工艺,过程控制不严);(不知道馒头中不能添加含“糖精钠”的食品添加剂)。 |
行政处罚 |
(1)于(2020年08月06日)立案,(2020年09月22日)作出行政处罚决定。 |
整改复查 |
(1)已责令企业整改,企业已提交整改报告, 整改时间是(2020年08月17日)至(2020年08月21日)。 |
江永县市场监督管理局
2020年9月30日