6日，县食安委组织市监、卫生、城管等部门组成联合督查组深入江永一中、职中、三中等地开展高考期间食品安全专项检查。在学校食堂内，督查组详细了解食堂食品安全应急措施准备情况，实地查看食堂硬件设施、环境卫生、餐具清洗消毒等情况，并对校园内的小卖部、食品经营店进行了检查。据了解，今年高考期间，市监部门将安排专职人员驻守学校食堂及时审核菜单；同时，严格执行值班值守各项规章制度，及时妥善处置各类食品安全突发问题，确保考试期间餐饮食品安全。（蒋一田）