巧打“时间差”     提升“价格差”

　　江永香姜合作社科学种姜带民富

　　图：推广香姜大棚催芽技术。莫胜/摄

　　本网讯（记者 莫胜 田琴）时下正是种姜的好季节，在江永县上江圩的田间地头处处是姜农种姜的忙碌身影，由县香姜农民专业合作社创建的大棚生姜种植基地却格外热闹，前来学习取经的姜农络绎不绝。目前，该香姜合作社发展会员116人，带动全县姜农发展香姜1.1万亩，预计年产生姜3.3万吨以上。

　　图：县农业部门技术人员指导姜农种姜。莫胜/摄

　　上江圩镇是江永香姜的主产地，有着悠久的种姜历史。2010年9月，在县农业部门的指导扶持下，下新屋村民欧先忠发起成立了上江圩镇香姜农民专业合作社，采用“公司+农户”的模式，整合土地和技术优势，带动姜农“抱团”种植、销售。先后在桐口、甘益、新宅等地兴建千亩香姜集中种植基地6个，实行连片种植，集中管理，统一营销，极大激发了姜农的种姜积极性，全县香姜种植面积较上年增加3000多亩。同时，他们还积极转变香姜种植模式，大打香姜上市季节“时间差”，提升“价格差”。大力推广香姜大棚催芽和大棚栽培等6项新技术，发展子姜生产大棚32个。据介绍，大棚种子姜技术可将香姜上市时间提早一个月左右，亩产可增产260公斤，子姜每公斤售价达30元以上。此外，他们还致力打响香姜品牌，香姜先后通过了国家农业部无公害食品认证和香姜出口基地认证，注册了“姜韵牌”香姜商标，统一了包装。并在广州、长沙等城市开设销售窗口，利用网络发布销售信息，拓宽销售渠道，解决了姜农“销售难”、“售价低”的问题。

　　图：田间指导。莫胜/摄

　　图：姜种。莫胜/摄